EIP-Projekt „EquiLupinus“ erfolgreich gestartet
Am Haupt- und Landgestüt Marbach hat das dreijährige EIP-Forschungsprojekt „EquiLupinus – Die Süßlupine als Beitrag zur Optimierung der heimischen Proteinversorgung beim Pferd“ begonnen. Ziel des Projekts ist es, das Potenzial heimischer Süßlupinen als Proteinquelle in der Pferdefütterung wissenschaftlich zu untersuchen und praxisorientierte Empfehlungen für Pferdebetriebe zu entwickeln.
Dazu werden Sorten- und Standortversuche unter ökologischen Anbaubedingungen durchgeführt sowie detaillierte Analysen zu Nährstoff- und Energiegehalten vorgenommen.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Untersuchung der Aminosäurenverfügbarkeit der Süßlupine. Zudem werden verschiedene Konfektionierungsformen hinsichtlich ihrer Akzeptanz bei Pferden geprüft. Der Einsatz heimischer Süßlupinen könnte künftig eine nachhaltige Alternative zu Eiweißträgern wie Soja darstellen, die vor der Fütterung thermisch behandelt werden müssen. Durch den regionalen Anbau und den verminderten Aufbereitungsbedarf sollen Transportwege verkürzt, Produktionskosten gesenkt sowie die Eiweißversorgung im Bereich der Pferdefütterung nachhaltiger gestaltet werden.
Foto: HuL